안녕하세요.

피자파스타입니다. ^^

구매해 주셔서 감사합니다.

아래는 저희가 추천해 드리는 나폴리식 피자 레시피입니다.

10kg 밀가루를 기준으로 만들어진 레시피라 5kg 밀가루를 사용하시는 경우,

각 재료의 중량을 절반으로 나눠서 계산해 주세요.

이스트는 온도에 민감하니 사용하시는 환경에 따라 양을 조절해 주세요.

(이탈리아 현지에서는 도우에 설탕을 넣지 않아서 아래 레시피에도 설탕은 사용하지 않았습니다)

추가로 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 연락 주세요. ^^

 [ Original Message ]

스파도니 피자전용밀가루와 덧가루를 구매했는데요

피자밀가루 도우만들때 사용법이 자세히 나와있지않네요

인스턴트효모와 올리브오일을 얼마나 첨가해야하는지

소금이나 설탕도 넣어야 최적의 도우가 완성되는지 정보를

제공해 주세요